5月1日上午,我校经济管理学院副院长、国家大宗蔬菜产业经济研究室负责人项朝阳教授,以“我国蔬菜产业发展现状与趋势”为主题,在人文社科楼M501为我院2023级MBA全体研究生开办专题讲座。
在讲座中,项朝阳教授首先从生产规模、区域布局、品种结构等方面详细解读了我国蔬菜产业的发展基本情况。他指出,随着农业技术的进步和市场需求的不断扩大,我国蔬菜产业的生产规模不断增长,而蔬菜的市场价格却整体偏高,价格波幅增大。同时,蔬菜的进出口贸易规模逐年递增,但近年增速较小,且在产业中占比较小。
针对产业发展特点,项朝阳教授表示,虽然我国蔬菜产业规模增速趋缓,但整体仍保持稳定增长。与此同时,种植收益相对下降、价格总体上涨、价格波动扩大以及部分品种局部性滞销等问题也逐渐凸显。此外,随着流通模式的革新,新型销售模式不断涌现,为蔬菜产业带来了新的发展机遇。
在谈到蔬菜产业发展中存在的主要问题时,项朝阳教授指出,生产成本上涨、部分地区菜农种植意愿降低、机械化生产水平不高、优质难以优价、绿色生产难度大以及灾害性天气影响等因素仍然制约着产业的稳定发展。同时,流通成本高、损耗大等问题也亟待解决。
对于产业发展的新趋势,项朝阳教授认为,未来我国蔬菜产业将呈现设施面积持续增加、绿色生产进一步发展、组织化程度提高、专业化服务发展迅速、轻简化生产水平提升以及预制菜有所发展等趋势。这些趋势将为蔬菜产业带来新的发展机遇和挑战。
最后,项朝阳教授为蔬菜产业的未来发展提出了几点建议。他强调,要谨慎扩大生产规模,合理统筹设施和露地;增强蔬菜产业抵御自然灾害的能力;积极采用轻简化生产技术降低生产成本;降低蔬菜采后损耗等等。
通过本次讲座,同学们对我国蔬菜产业的发展现状和趋势有了更深入的了解和认识,他们纷纷表示,将把所学知识运用到未来的学习和工作中,为我国蔬菜产业的繁荣发展贡献自己的力量。
文字丨肖雁宁
图片丨于莉景
排版丨樊 煜
审核丨王伟华